vanille - Mets aventures

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vanille

14 juin 2010

Brioche perdue (mais retrouvée...merci l'impot sur le revenu) aux fraises

Habituellement le fisc et moi nous ne sommes pas amis....mais là ...J'm'explique...Pour faire un peu de place à Miss Mets aventures lors de sa venue au monde, j'ai du dire adieu à mon bureau (la pièce et le meuble j'entends)...tant et si bien que son...

Posté par audreycomb à 16:41 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: fraises, vanille, brioche, chantilly, glace vanille

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8 juin 2009

J'ai comme une envie de fraises, moi...c'est grave docteur?, Acte 1

Pour tout vous dire j'ai des envies assez particulières depuis quelques mois....J'ai d'abord eu envie de junk-food...hamburger, hot dog, frites....mais là je me suis retenue....J'ai ensuite eu envie de salade verte...et là je ne m'en suis pas privée....Et...

Posté par audreycomb à 10:43 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: framboise, fraises, vanille

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18 mars 2008

Dans la série "pâtisserie"...je voudrais... le flan du même nom, et puisqu'on y est, des remerciements et un anniversaire

Je ne suis pas très présente ces temps-ci alors tant qu'à faire, je fais d'une pierre trois coups. Je débute une nouvelle semaine à thème consacrée à la pâtisserie. Si la boulange n'est pas mon domaine de prédilection (bien qu'il pourrait devenir un nouveau...

Posté par audreycomb à 09:00 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: flan pâtissier, vanille

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21 février 2008

Dans la série "les desserts classiques"...je voudrais...la crème renversée, ou crème caramel

Figurez vous que j'ai été taguée par Katty du blog Cuisine et lecture de Kattylou qui allie dans son blog lecture et cuisine, deux de mes passions, et je réponds donc avec plaisir à son invitation. Pour me plier aux "obligations", voici la règle du jeu...

Posté par audreycomb à 09:00 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: vanille, caramel, crème renversée

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18 février 2008

Dans la série, "les desserts classiques"... je voudrais... le riz au lait

Je poursuis mes semaines à thème (pour ceux qui auraient raté un épisode, le premier est ici ) avec cette semaine une thématique réservée aux desserts classiques. Vous savez, ceux qu'on ne fait plus vraiment, ceux des grands mères ou des restau' un peu...

Posté par audreycomb à 11:00 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: vanille, riz au lait, salidou

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13 août 2007

Un goûter de mamie

Je rentre d'un week-end en Lozère et vu le temps horrible qu'il a fait, j'ai comme une petit envie de réconfort. Quelques recherches rapides dans les photos des dernières semaines et dans le tas de morceaux de papiers contenant mes recettes ou mes notes...

Posté par audreycomb à 11:13 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: gâteau, vanille, lait ribot, pralinoise

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28 avril 2007

Petites crèmes vanille/réglisse et ses diamants pour apprécier de corriger des copies

Chaque année c'est la même chose lorsqu'arrive le début du mois de mai. Je me dis, que l'année universitaire est bientôt finie et que je vais enfin pouvoir me concentrer pleinement sur ma thèse sans passer des heures à préparer des TD ou à corriger des...

Posté par audreycomb à 09:00 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: vanille, réglisse, sablés

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13 avril 2007

Match de yaourts : vanille contre vanille et autres explications

Depuis quelques semaines que j'ai ma yaourtière je peux vous dire qu'elle n'a pas eu le temps de s'endormir dans le placard. Je suis même allée acheter des pots supplémentaires pour éviter de devoir attendre que tous les pots soient terminés avant de...

Posté par audreycomb à 09:00 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: soja vanille, vanille, yaourt

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5 décembre 2006

Mes premières crèmes brulées

Cela faisait longtemps que j'avais envie de préparer des crèmes brulées, mais le grill du four n'est pas très adequat pour faire caraméliser le dessus. A l'instar d'Amélie Poulain, j'adore casser le dessus avec le dos de ma cuillère avant de la déguster....

Posté par audreycomb à 08:00 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: crème brûlée, vanille, C. Felder

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