noix - Mets aventures

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noix

25 avril 2008

Ma huche à pain...au levain

Ceux qui me suivent dans me(t)s aventures le savent... la boulange n'est pas vraiment mon truc! Je ne prends pas spécialement plaisir à m'épuiser à pétrir mon pain...d'ailleurs je ne sais pas très bien le faire...les résultats sont rarement à hauteur...

Posté par audreycomb à 10:30 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: cranberries, figues, levain, noix, pain, seigle

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1 avril 2007

Le sucré chez le salé : retour sur une participation in extremis avec mésaventures à la clé

Comme promis, je reviens le plus vite possible sur ma participation au sucré chez le salé, jeu dont Minouchkah est à l'origine et qui a été organisé cette fois-ci par Mamina qui a brillamment remporté la précédente édition, édition qui m'avait d'ailleurs...

Posté par audreycomb à 12:57 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: noix, épices, canard, rutabaga

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18 février 2007

Brunch dominical aux couleurs US

Le petit déjeuner est sans aucun doute le repas que je préfère. Je ne fais jamais l'impasse sur ce repas. Les plus gros stress ne m'ont jamais empêché de prendre mon petit déjeuner. Donc en grande amatrice du petit déjeuner je ne peux qu'apprécier le...

Posté par audreycomb à 09:00 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: noix, raisin sec, myrtille, chou, pan cakes, muffins, carotte

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24 janvier 2007

Dans la série soupe, une découverte : Crème de topinambour, tartine artichaut/chèvre

En préparant la rédaction de cette recette, je me suis soudainement demandée si, en cuisine comme ailleurs, il y avait une "mode". Je dois bien avouer que ça m'ennuie beaucoup de répondre par l'affirmative à cette question. Et je suis encore plus ennuyée...

Posté par audreycomb à 09:00 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: velouté, noix, artichaut, chèvre, topimambour

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18 décembre 2006

L'apéro : épilogue

J'en termine aujourd'hui de cette semaine exclusivement réservée à l'apéro par les bouchées, cakes ou muffins, c'est un peu comme vous voulez. Je dois bien avouer que je ne fais pas trop la différence entre ces dénominations. Il y avait en réalité cinq...

Posté par audreycomb à 08:00 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: courgette, tomates séchées, noix, cake, poire, parmesan, artichaut, pignon, chèvre, roquefort

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12 décembre 2006

Comment devenir un traiteur amateur...

Près de 800 feuilletés, 350 bouchées, 200 gougères, 100 parts de tarte, 100 minis croques-monsieur, 200 sandwichs club, 150 navettes, 100 minis hot-dog, 300 sablés, 50 cheese cakes et pour terminer 120 macarons, voilà comment je me suis transformée en...

Posté par audreycomb à 09:30 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: noix, gougère, emmental, cumin

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6 octobre 2006

Mon premier KKVKKV!!

C'est vraiment bizarre de vous présenter cette recette aujourd'hui. En effet, depuis que j'ai découvert la bloggosphère culinaire il y a tout juste un an (interdiction de se moquer!!), je suis le rythme des jeux et concours de ce microcosme en découvrant...

Posté par audreycomb à 09:50 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: noix, tatin, pommes, brie

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